keto oil
“น้ำมัน” เป็นองค์ประกอบสำคัญ ที่ใช้สำหรับในการทำของกินทุกประเภท แล้วก็ในขณะนี้ก็ได้มีน้ำมัน เพื่อสุขภาพออกมาจัดจำหน่าย หลายหมวด ยกตัวอย่างเช่น น้ำมันงา น้ำมันที่สกัดจากมะกอก แล้วก็น้ำมันที่สกัดจากมะพร้าว ที่จะตอบสนองสิ่งที่จำเป็นของผู้ซื้อ โดยจำพวกของน้ำมันที่กำลังอยู่ในเทรนด์เดี๋ยวนี้มันก็คือ “น้ำมันคีโต” ซึ่งเป็นน้ำมันที่ใช้ในลัษณะของการทำกับข้าว ของคนที่ทานคีโตเจนิค ไดเอท PG SLOT
สำหรับเทรนด์การรักษาสุขภาพ แบบคีโตเจนิค ไดเอทนั้นเป็น การลดของกินจำพวกคาร์โบไฮเดรต ที่เป็นแหล่งพลังงานให้ลดลง แล้วก็ย้ำรับประทานอาหารจำพวกไขมันสูงแทน เพื่อร่างกายนำไขมันที่รั บประทานเข้าไปมาใช้ใน การเผา
สิ่งจำเป็นสำหรับเพื่อการ ปรุงอาหารสำหรับชาวคีโตเป็น จึงควรประณีตบรรจงเลือกวัตถุดิบ ที่ใช้เพื่อสำหรับการประกอบอาหาร รวมถึงเครื่องปรุงรสแล้วก็จำนวนที่จะต้องบริโภคในแต่ละมื้อ โดยยิ่งไปกว่านั้นน้ำมันคีโตนั้น จะต้องเลือกสินค้า ที่มีคุณภาพ ฉะนั้น พวกเราก็เลยได้นำกระบวนการเลือกน้ำมันคีโตที่ น่าดึงดูดมาให้ได้ทดลองประกอบกิจการ ตกลงใจมีอะไรบ้าง
น้ำมันพืชที่ใช้ในการทำของกินนั้น มีอยู่หลายหมวดหมู่ให้ ได้เลือกกัน แต่ว่าสำหรับชาวคีโตแล้วการเลือก น้ำมันจึงควรเอาใจใส่มากมายเป็นพิเศษ ด้วยเหตุว่าถ้าหากใช้น้ำมันพืช ทั่วๆไปมาทำกับข้าวบางทีก็อาจจะมีผลเสีย ต่อร่างกายได้ ถ้าแบบนั้นมาดูกันเลยดีกว่าจ้ะว่า น้ำมันที่เหมาะสมกับชาวคีโต มีอะไรบ้าง?
• น้ำมันคีโต : น้ำมันที่สกัดจากมะพร้าว
“น้ำมันที่สกัดจากมะพร้าว” แม้ว่าจะมีกรดไขมันอิ่มตัวสูง แต่ว่าก็จัดอยู่ในกรุ๊ปไขมัน ที่ดีต่อสุขภาพ ที่สามารถใช้ได้ตั้งแต่หัวถึงเท้าเลยจ้า ทั้งน้ำมันที่ทำขึ้นมาจากมะพร้าวยังมีคุณประโยชน์ และก็คุณค่าที่ดีต่อร่างกายอย่างยิ่ง เพราะว่าเป็นกรดไขมันอิ่มตัว ที่มีโมเลกุลปานกลางที่ชื่อว่า กรดลอริก เมื่อกินเข้าไปแล้ว ร่างกายจะซับได้อย่างเร็ว และก็มีการเผาผลาญได้ดิบได้ดี
ก็เลยเหมาะสมกับคนที่ทานคีโตมากมายก่ายกอง ไม่ว่าคุณจะเอามา ปรุงอาหารจำพวกทอด ผัด อบ หรือทำน้ำสลัดก็ไม่ทำให้มีความรู้สึกไม่ถูกอะไร แถมยังเป็นเหตุให้หุ่นของคุณยังคง ฟิตแอนด์เฟิร์มอีกด้วย
• น้ำมันคีโต : น้ำมันที่ทำขึ้นมาจากมะกอก
“น้ำมันที่สกัดจากมะกอก” เป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงลำพัง ก็เลยไม่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น แถมยังมีคุณประโยชน์รวมทั้งคุณประโยชน์ ล้นหลามไม่แพ้น้ำมันที่ทำขึ้นมาจากมะพร้าวเลยล่ะ ก็เลยนิยมประยุกต์ใช้ทำอาหาร หลายชนิด ซึ่งในของกินแต่ละจำพวกนั้น ก็ใช้น้ำมันที่สกัดจากมะกอกที่ต่างกัน ยกตัวอย่างเช่น ถ้าหากจะทำน้ำสลัด หรือซอสจะใช้น้ำมันที่สกัดจากมะกอกแบบ Extra Virgin แล้วก็แบบ Virgin ส่วนอาหารพวกที่ทำมาจากการผัดจะใช้น้ำมันที่ทำขึ้นมาจากมะกอกแบบ Olive Oil และก็อาหารจำพวกที่เป็นอาหารทอดจะ ใช้น้ำมันที่สกัดจากมะกอกแบบ Extra Light ด้วยเหตุผลดังกล่าว ก่อนซื้อควรจะอ่านฉลากให้ดีๆและก็อย่างงเลือก ใช้ไม่ถูกจำพวกกันนะคะ
• น้ำมันคีโต : น้ำมันที่ทำขึ้นมาจากอะโวคาโด
“น้ำมันที่ทำจากอะโวคาโด” เป็นน้ำมันที่ถูกสกัดเย็น จากผลอะโวคาโด อุดมไปด้วยสารต่อต้าน อนุมูลอิสระ รวมถึงมีวิตามินเอ บี ซี และก็อี นอกเหนือจากนี้ ยังเป็นน้ำมันที่มีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงผู้เดียว และก็นิยมกินกันใน ฝูงคนรักสุขภาพ ทั้งน้ำมันที่ผลิตขึ้นมาจากอะโวคาโดยังมีคอเลสเตอรอล 0% ก็เลยเหมาะสมกับการ ปรุงอาหารชนิดทอด ผัด อบ หรือจะกินเป็น แบบแคปซูลก็ได้
ซึ่งคนที่ทานคีโตสามารถบริโภคได้ แล้วก็ยังเป็นน้ำมันคีโตอีกหนึ่ งชนิดที่แม้ว่าจะให้พลังงานสูง แม้กระนั้นก็ช่วยรักษาระดับ คอเลสตอรอคอยลและไม่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น แม้แต่น้อย PGSLOT
สำหรับในการเลือกน้ำมันคีโต ไม่ใช่ว่าจะใช้น้ำมันอะไรก็ได้ แล้วก็การเลือกน้ำมันคีโต นั้นจำเป็นจะต้องเลือกน้ำมัน ที่สกัดจากธรรมชาติแท้ 100% หรือผ่านวิธีการสกัดเย็นมา ตัวอย่างเช่น น้ำมันที่ทำขึ้นมาจากมะกอก น้ำมันที่สกัดจากมะพร้าว และก็น้ำมันที่ทำขึ้นมาจากอะโวคาโด เพราะว่าน้ำมันพวกนี้ไม่มีสารเติมแต่ง แล้วก็มีแหล่งรวมคุณค่าที่ดีต่อร่างกาย ดังเช่น ไขมันดี สารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล รวมถึงมีวิตามินหลากหลายประเภท ช่วยในเรื่องที่เกี่ยวข้องกับการบำรุงสุขภาพ และก็ยังเหมาะสมเอามาทำกับข้าวต่างๆได้อย่างดีเยี่ยม
แม้กระนั้น ก่อนซื้อควรจะอ่านข้อมูลฉลาก ของสินค้า องค์ประกอบสำคัญ รวมถึงแหล่งผลิตที่น่าไว้ใจ เพื่อช่วยประกอบกิจการตกลงใจ สำหรับเพื่อการเลือกซื้อน้ำมันคีโตที่มีคุณภาพกัน
ถึงแม้ว่าชาวคีโตจะสามารถทานไขมันได้ก็จริง แม้กระนั้นน้ำมันที่เป็นคู่ขนาน กับชาวคีโตนั้นมีอยู่หลายแบบ เช่น น้ำมันดอกทานตะวัน น้ำมันที่สกัดจากถั่วเหลือง น้ำมันที่ทำจากรำข้าว น้ำมันดอกคำฝอย และก็น้ำมันที่ผลิตขึ้นมาจากข้าวโพด ซึ่งแต่ละประเภทนั้นมีการเพิ่ม ไฮโดรเจนที่มีส่วนช่วยทำให้น้ำมันไม่กำเนิดกลิ่นหืน เมื่อบริโภคไปนานๆอาจจะส่งผลให้กำเนิดไขมันสะสมภายในร่างกาย และก็กำเนิดโรคแทรกต่างๆตามมา ยกตัวอย่างเช่น โรคไขมันตันในเส้นโลหิต โรคหัวใจ แล้วก็โรคมะเร็ง
สำหรับไขมันที่ชาวคีโตบริโภคได้นั้น เว้นเสียแต่น้ำมันทั้งยัง 3 ชนิดที่ชี้แนะกันไปแล้ว ยังมีผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนมวัว ดังเช่น เนย ชีส วิปครีม หรือสินค้าจากสัตว์ ดังเช่น เบคอน เครื่องใน อาหารทะเลรวมทั้งไข่ไก่ และผักใบเขียวรวมทั้งถั่วบางประเภท ดังนี้ ควรจะบริโภคของกินต่างๆตามรูปร่างในจำนวนที่สมควร พร้อมทั้งการบริหารร่างกาย เพื่อสุขภาพที่สมบูรณ์แข็งแรง
บทความอื่นที่น่าสนใจ[ วิธีเลือกอาหารเจ ]
อัพเดทล่าสุด : 30 มิถุนายน 2021 (ข้อมูลล่าสุดปี 2021)